Purtugal ⵜⴻⵙⴼⵓⴳⵓⵍ ⴰⵢⵍⴰ ⵏ ⵓⵙⴻⴽⵍⵓ ⴰⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉ
Purtugal ⵍⴰ ⵜⴻⵜⵜⴱⴻⴷⴷⵉⵍⴻⵏ ⵜⴰⵎⵓⵖⵍⵉⵏⵏⴻⵙ ⵖⴻⴼ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉ (gastronomie) ⵜⴰⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉⵜ ⵉⵎⵉ ⴰⵢ ⵜⴻⵜⵜⴻⴽⴽⴰ ⵍⵎⴻⵖⵔⴻⴱ ⵉ ⵜⵉⴽⴽⴻⵍⵜ ⵜⴰⵎⴻⵣⵡⴰⵔⵓⵜ ⴷ ⵉⵏⴻⴱⴳⵉ ⵏ ⵛⵛⵕⴻⵄ ⴷⴻⴳ ⵜⴻⵥⵔⵉⴳⵜ ⵜⵉⵙ 22 ⵏ ⵓⴳⵔⴰⵡ ⵏ ⵜⵥⵓⵔⵉⵢⵉⵏ ⵜⵉⵙⴻⴽⵍⴰⵏⵉⵏ, ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵍⵍⴰⵏ ⴰⵙⵙ ⵏ 27 ⴷ 28 ⵟⵓⴱⴻⵔ ⵇⵔⵉⴱ ⵏ ⵍⵉⵙⴱⵓⵏ. ⵜⴰⴷⵢⴰⵏⵜⴰ ⵜⴻⵙⵙⴻⵎⵔⴰⵙ ⵓⴳⴰⵔ ⵏ 80 ⵏ ⵢⵉⵅⴻⴷⴷⴰⵎⴻⵏ ⵉⴷⵉⴳⴰⵏⴻⵏ ⴷ ⵢⵉⴳⵔⴰⵖⵍⴰⵏⴻⵏ, ⵢⴻⵔⵏⵓ ⵜⴻⵙⵙⵓⵎⴻⵔⴷ ⵜⴰⵍⵍⵓⵏⵜ ⵉ ⵢⵉⵎⴻⵙⴼⴰⵢⴷⵉⵢⴻⵏ, ⵉⵎⴰⵣⵣⴰⵢⴻⵏ ⵏ ⵜⴽⵓⵥⵉⵜ ⴷ ⵢⵉⴳⴻⵏⵙⴰⵙⴻⵏ ⵏ ⵜⴻⵎⴳⵓⵔⵉ ⴰⴽⴽⴻⵏ ⴰⴷ ⵎⵙⴻⴼⵀⴰⵎⴻⵏ ⵖⴻⴼ ⵜⴻⴽⵜⵉⵡⵉⵏ ⵢⴻⵔⵏⵓ ⴰⴷ ⵙⵇⴻⴷⵛⴻⵏ ⴰⵏⵙⴰⵢ ⵢⴻⵎⴳⴻⵔⵔⴰⴷⴻⵏ ⵏ ⵜⵓⵞⵞⵉⵜ.
ⵜⴰⴷⵓⴽⵍⵉ ⵏ ⵍⵎⴻⵖⵔⴻⴱ, ⵙ ⵍⴻⵎⵄⴰⵡⵏⴰ ⵏ ⵜⵎⴰⵀⴻⵍⵜ ⵜⴰⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉⵜ ⴷⴻⴳ Purtugal ⴷ ⵓⴷⵉⵡⴰⵏ ⴰⵖⴻⵍⵏⴰⵡ ⴰⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉ ⵏ ⵜⵎⴻⵔⵔⵉⵜ, ⵜⴻⵙⴷⵓⴽⴽⴻⵍ ⴰⵙⵏⴻⵔⵏⵉ ⵏ ⵡⴻⴳⴷⵓⴷ ⵏ ⵜⵎⴻⵔⵔⵉⵜ ⵢⴻⵎⴳⴻⵔⵔⴰⴷⴻⵏ ⵏ ⵜⵎⵓⵔⵜⴰ ⴷ ⵓⵙⵙⴻⴽⵛⴻⵎ ⵏ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉⵏⵏⴻⵙ ⵏ ⵜⵎⴻⵖⵔⵉⵡⵉⵏ ⴷ ⵜⵣⴻⵎⵎⴰⵔⵏⵏⴻⵙ ⵏ ⵜⵎⴻⵔⵔⵉⵜ. ⴰⵣⴰⵍ ⴰⵎⴻⵇⵔⴰⵏ ⵢⴻⵜⵜⵓⵏⴻⴼⴽ ⵉ ⵜⴻⵎⵏⴰⴹⵜ ⵏ DakhlaOued Eddahab ⴷ ⵢⵉⵖⴱⵓⵍⴰⵏⵏⴻⵙ ⵏ ⵢⵉⵍⴻⵍ, ⴷⴻⴳ ⵓⴽⴰⵜⴰⵔ ⵏ ⵓⵙⵙⴻⵎⵔⴻⵙ ⵏ ⵓⵙⴻⴳⴳⴰⵙⴰ ⵖⴻⴼ ⵢⵉⵍⴻⵍ.
ⵜⴰⵣⴻⵇⵇⴰⴰ ⵜⴰⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉⵜ ⵜⴻⵊⴱⴻⴷⴷ ⵍⴱⴰⵍ ⴷ ⴰⵎⴻⵇⵔⴰⵏ ⵙⴻⴳ ⵢⵉⵏⴻⵔⵣⴰⴼⴻⵏ ⴷ ⵢⵉⵅⴻⴷⴷⴰⵎⴻⵏ ⴰⵢ ⵢⴻⵜⵜⴻⴽⴽⴰⵏ ⴷⴻⴳ ⵓⴳⵔⴰⵡⴰ. ⵉⵏⴻⴱⴳⴰⵡⴻⵏ ⵙⵙⴰⵡⴹⴻⵏ ⴰⴷ ⴷⴰⴼⴻⵏ ⴰⵟⴰⵙ ⵏ ⵜⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⵜⵉⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉⵢⵉⵏ, ⴰⵏⵙⴰⵢ ⵏ ⵓⵙⵙⴻⵡⵡⵉ ⴷ ⵜⵜⴰⵡⵉⵍⴰⵜ ⵏ ⵓⵙⵙⴻⴼⵔⴻⴽ, ⴰⵎ ⵡⴰⴽⴽⴻⵏ ⴰⵢ ⵙⵙⴰⵡⴹⴻⵏ ⴰⴷ ⴷⴰⴼⴻⵏ ⵜⴰⵎⵓⵖⵍⵉ ⵙ ⵡⴰⵣⴰⵍⵏⵏⴻⵙ ⵖⴻⴼ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉ ⵜⴰⴷⴻⵍⵙⴰⵏⵜ ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵇⵇⵏⴻⵏ ⵖⴻⵔ ⵜⵎⴻⵖⵔⵉⵡⵉⵏ ⵜⵉⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉⵢⵉⵏ.
ⵢⴻⵏⵏⴰⴷ ⵓⵏⵎⴰⵣⵓⵍ ⵏ ⵍⵎⴻⵖⵔⴻⴱ ⴷⴻⴳ Purtugal, Othman ⴰⴱⴰ ⵀⴰⵏⵉⵏⵉ, ⴷⴰⴽⴽⴻⵏ ⵜⴰⴷⵢⴰⵏⵜⴰ ⴷ ⵜⴰⴳⵏⵉⵜ ⵉ ⵓⵙⵙⴻⵊⵀⴻⴷ ⵏ ⴷⴷⵓⵕ ⵏ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉ (gastronomie) ⴷⴻⴳ ⵡⴰⵙⵙⴰⵖⴻⵏ ⴳⴰⵔ ⵍⵎⴻⵖⵔⴻⴱ ⴷ Purtugal. ⵢⴻⴱⴷⴻⵔⴷ ⴰⵎⴻⴽ ⴰⵢ ⵣⴻⵎⵔⴻⵏ ⵢⵉⵎⴱⵉⴷⴷⴰⵍⴻⵏ ⵏ ⵜⴽⵓⵥⵉⵜ ⴰⴷ ⵙⴷⵓⴽⴽⵍⴻⵏ ⵜⵉⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⵜⵉⵙⴻⵔⵜⵉⵢⵉⵏ, ⵜⵉⴷⴰⵎⵙⴰⵏⵉⵏ ⴷ ⵜⴷⴻⵍⵙⴰⵏⵉⵏ ⵏ ⵡⴰⵙⵙⴰⵖⴻⵏ ⴳⴰⵔ ⵙⵏⴰⵜⴰ ⵏ ⵜⵎⵓⵔⴰ ⵢⴻⵔⵏⵓ ⴰⴷ ⴷⵙⵏⵓⵍⴼⵓⵏ ⵜⵉⴳⵏⴰⵜⵉⵏ ⵏⵉⴹⴻⵏ ⵉ ⵢⵉⵎⴷⴰⵏⴻⵏ ⵏ ⵙⵏⴰⵜⴰ ⵏ ⵜⵎⵓⵔⴰ ⴰⴽⴽⴻⵏ ⴰⴷ ⵇⵇⵏⴻⵏ.
ⴰⵎⴰⵣⵓⵏⴰ ⵢⴻⴱⴷⴻⵔⴷ ⴷⴰⵖ ⴰⵇⴻⵔⵔⴻⴱ ⵏ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉ ⵢⴻⵔⵏⵓ ⵢⴻⴱⴹⴰ ⴰⵙⵙⴰⵖⴻⵏ ⵉⵎⴻⵣⵔⵓⵢⴰⵏⴻⵏ ⴳⴰⵔ ⵍⵎⴻⵖⵔⴻⴱ ⴷ Purtugal. ⵉⵡⴻⴽⴽⴻⴷⴷ ⵖⴻⴼ ⵡⴰⵣⴰⵍ ⵏ ⵓⵄⴻⴷⴷⵉ ⵏ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉⴰ ⵜⴰⴷⴻⵍⵙⴰⵏⵜ ⵉ ⵜⵙⵓⵜⴰ ⵜⵉⵎⴰⵢⵏⵓⵜⵉⵏ, ⵢⴻⵔⵏⵓ ⴷ ⵜⴰⵖⴻⵔⵖⴻⵔⵜ (gastronomie) ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵍⵍⴰⵏ ⴷ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵙⴻⴳ ⵢⵉⴱⴻⵔⴷⴰⵏ ⴰⵢⵢⴻⵙ ⵣⴻⵎⵔⴻⵏ ⴰⴷ ⵙⵙⵉⵡⴹⴻⵏ ⵢⵉⵎⴻⵙⵀⴰⵏⴰⵢⴻⵏ ⵖⴻⵔ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉ ⴷ ⵜⵎⴰⴳⵉⵜ ⵜⴰⴷⴻⵍⵙⴰⵏⵜ ⵜⴰⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉⵜ.
ⵜⵉⵙⵙⵉⵜ ⵏ Lmerruk ⴷ Purtugal ⵜⵜⴻⵎⵛⴰⴱⵉⵏⵜ ⴷⴻⴳ ⵡⴰⵟⴰⵙ ⵏ ⵜⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⵜⵉⵎⴻⵣⵔⵓⵢⴰⵏⵉⵏ, ⵉⵙⵓⴼⴰⵔ ⴷ ⵜⵜⴰⵡⵉⵍⴰⵜ ⵏ ⵓⵙⵙⴻⵡⵊⴻⴷ, ⴷⴻⴳ ⵡⴰⴽⵓⴷ ⴰⵢⴷⴻⴳ ⵙⵏⴰⵜⴰ ⵏ ⵜⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⵜⵜⴰⴽⴻⵏⵜ ⴰⵣⴰⵍ ⴰⵎⴻⵇⵔⴰⵏ ⵉ ⵜⵎⴻⵖⵔⵉⵡⵉⵏ ⵏ ⵜⵎⴻⵖⵔⵉⵡⵉⵏ ⴷ ⵜⵎⴻⵖⵔⵉⵡⵉⵏ ⵏ ⵜⵎⴻⵜⵜⵉ. ⵙ ⵡⴰⵢⴰ, ⴰⵏⴰⴳⵔⴰⵡⴰ ⵢⴻⴼⴽⴰⴷ ⵜⴰⴳⵏⵉⵜ ⵉ ⵓⵙⵙⴻⴼⵇⴻⴷ ⵏ ⵜⵎⵉⴹⵔⴰⵏⵜⴰ ⴷⴻⴳ ⵡⴰⴽⵓⴷ ⴰⵢⴷⴻⴳ ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵙⵎⴻⴽⵜⴰⵢ ⴷⴰⵖ ⵙ ⵜⵖⴰⵡⵙⴰ ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵙⵙⴽⴰⵏⴰⵢⴻⵏ ⵚⵚⵉⴼⴰ ⵏ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉ ⵜⴰⵖⴻⵍⵏⴰⵡⵜ ⵏ ⵢⴰⵍ ⵜⴰⵎⵓⵔⵜ.
ⵛⵀⴻⴼ ⴰⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉ Lahcen Hafid, ⴰⵙⴻⵍⵡⴰⵢ ⵏ Tiddukla ⵏ Yinelmaden ⵏ Escoffier ⴷⴻⴳ Lmerruk, ⵢⴻⵜⵜⴻⴽⴽⴰⵢ ⴷⴻⴳ ⵢⵉⵙⴰⵔⴰⴳⴻⵏ ⵏ ⵜⵎⵓⵙⵙⵏⵉ (ⵎⴰⵙⵜⴻⵔⵛⵍⴰⵙⵙⴻⵙ) ⵏ ⵜⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⵏ ⵜⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵀⴻⵢⵢⴰⵏ ⵉ ⵍⵎⴻⵏⴷ ⵏ ⵓⵙⵙⴻⴽⵛⴻⵎ ⵏ ⵢⵉⵎⴻⵣⴷⴰⵖⴻⵏ ipurtugaliyen ⵖⴻⴼ ⵢⵉⴹⴻⴱⵙⵉⵢⴻⵏ ⵉⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉⵢⴻⵏ ⴰⵢ ⵢⴻⵍⵍⴰⵏ ⵓⵔ ⵜⵜⵡⴰⵙⴻⵎⵍⴻⵏ ⴰⵔⴰ ⴰⵟⴰⵙ ⴷⴻⴳ ⵜⵎⵓⵔⴰ ⵜⵉⴳⵔⴰⵖⵍⴰⵏⵉⵏ. ⴰⵀⵉⵍⵏⵏⴻⵙ ⵢⴻⵙⵙⴽⴰⵏⴰⵢⴷ ⵜⵉⵙⵙⵉⵜ ⵢⴻⵎⴳⴻⵔⵔⴰⴷⴻⵏ ⴷ ⵜⵜⴰⵡⵉⵍⴰⵜ ⵏ ⵜⵎⴻⵖⵔⵉⵡⵉⵏ ⴰⵢ ⵢⴻⵙⵄⴰⵏ ⵍⵎⴻⵇⵙⵓⴷ ⴰⴽⴽⴻⵏ ⴰⴷ ⴷⵙⵙⴻⴽⵏⴻⵏ ⴰⵣⴰⵍ ⵏ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉ ⵜⴰⵖⴻⵍⵏⴰⵡⵜ ⵏ ⵍⵎⴻⵖⵔⴻⴱ.
ⵜⴰⵎⵏⴰⴹⵜ ⵏ DakhlaOued Eddahab ⵜⴻⵟⵟⴻⴼ ⴰⵎⴽⴰⵏ ⴷ ⴰⵎⴻⵇⵔⴰⵏ ⴷⴻⴳ ⵓⵜⵜⴻⴽⴽⵉ ⵏ Lmerruk. ⵉⴳⴻⵏⵙⴰⵙⴻⵏⵏⵏⴻⵙ ⵙⵙⴻⵇⴷⴰⵛⴻⵏ ⵜⴰⴷⵢⴰⵏⵜⴰ ⴰⴽⴽⴻⵏ ⴰⴷ ⵙⵊⴻⵀⴷⴻⵏ ⵜⴰⵎⵏⴰⴹⵜⴰ ⴷ ⴰⵎⴽⴰⵏ ⵏ ⵜⵎⴻⵔⵔⵉⵜ ⵢⴻⵔⵏⵓ ⴰⴷ ⴷⵙⵙⴻⴽⵏⴻⵏ ⵜⵉⵖⴱⵓⵍⴰⵏⵏⴻⵙ ⵏ ⵢⵉⵙⴻⵍⵎⴰⵏ ⵏ ⵢⵉⵍⴻⵍ. ⵉⵙⴻⵍⵎⴰⵏ ⴻⴷ ⵢⵉⴼⴰⵔⵉⵙⴻⵏ ⵏⵉⴹⴻⵏ ⴰⵢ ⴷⵢⴻⴽⴽⴰⵏ ⵙⴻⴳ ⵜⵍⵉⵙⴰ ⵏ ⵓⴳⴰⵔⴰⵡ ⴰⵟⵍⴰⵙⵉ ⵍⵍⴰⵏ ⴷ ⴰⵃⵔⵉⵛ ⵢⴻⵙⵄⴰⵏ ⴰⵣⴰⵍ ⴷⴻⴳ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉ (tradition) ⵏ ⵜⵎⴻⵖⵔⵉⵡⵉⵏ ⵜⵉⴷⵉⴳⴰⵏⵉⵏ ⵏ ⵜⴰⵎⴰⴰ, ⵢⴻⵔⵏⴰ ⵔⵏⴰⵏⴷ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵍⵇⵉⵙ ⵏ ⵢⵉⵍⴻⵍ ⵉ ⵜⵎⴰⴳⵉⵜ ⵜⴰⵖⴻⵍⵏⴰⵡⵜ (gastronomie) ⵏ ⵍⵎⴻⵖⵔⴻⴱ ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵍⵍⴰⵏ ⵙ ⵡⴰⵟⴰⵙ.
ⴰⵏⵙⴰⵢ ⵏ ⵜⵎⴻⵖⵔⵉⵡⵉⵏ ⵜⵉⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉⵢⵉⵏ ⵢⴻⵜⵜⵡⴰⴱⴷⴻⵔⴷ ⴷⴰⵖ ⴷⴻⴳ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵢⵉⵎⴻⵏⵙⵉ (ⴷⵉⵏⴻⵔ) ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵍⵍⴰⵏ ⴷⴻⴳ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵓⵙⴳⵓⵏⴼⵓ ⴰⵢ ⵢⴻⵙⵄⴰⵏ ⵉⵜⵔⴰⵏ ⵏ Michelin ⵓⵇⴱⴻⵍ ⵎⴰ ⵢⴻⵍⵍⴰⴷ ⵓⴳⵔⴰⵡⴰ. ⵜⵉⵔⴻⵎⵜⴰ ⵙⵙⴻⵡⵊⴰⴷⴻⵏⵜⵜⵉⴷ ⵙ ⵡⴻⵎⵢⴰⵍⴻⵍ ⵓⵙⴻⵍⵡⴰⵢ ⴰⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉ Lahcen Hafid ⴷ ⵓⵙⴻⵍⵡⴰⵢ apurtugali Marlene Vieira, ⵢⴻⵔⵏⵓ ⵙⴷⵓⴽⴽⵍⴻⵏⴷ ⵉⴹⴻⴱⵙⵉⵢⴻⵏ ⵉⵎⴻⵕⵕⵓⴽⵉⵢⴻⵏ ⴷ yipurtugaliyen ⴷⴻⴳ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵓⵎⵓⵖ ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵜⵜⵡⴰⵀⴻⵢⵢⴰⵏ ⴰⴽⴽⴻⵏ ⴰⴷ ⴷⵙⵙⴻⴽⵏⴻⵏ ⴰⵎⴰ ⴷ ⵉⵎⴳⴻⵔⵔⴰⴷⴻⵏ, ⴰⵎⴰ ⴷ ⵉⴼⴻⵔⴷⵉⵙⴻⵏ ⵓⵛⵔⵉⴽⴻⵏ ⴳⴰⵔ ⵙⵏⴰⵜⴰ ⵏ ⵜⵎⴻⵖⵔⵉⵡⵉⵏ.
ⵖⴻⵔ ⵢⵉⴷⵉⵙ ⵏ ⵍⵎⴻⵕⵕⵓⴽ, ⵜⴰⵎⵏⴰⴹⵜ ⵏ ⵎⴰⴷⴻⵉⵔⴰ ⵏ Purtugal ⴷ ⵉⵏⴻⴱⴳⵉ ⴷⴰⵖ ⵏ ⵜⴻⵥⵔⵉⴳⵜ ⵏ 2026. ⴰⵀⵉⵍⴰ ⵢⴻⵜⵜⵇⴰⴷⴰⵔ ⵜⵉⵎⵙⴰⵍ ⴳⴰⵔⴰⵙⴻⵏⵜ ⴰⵙⴻⵇⴷⴻⵛ ⵏ ⵜⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⵏ ⵢⵉⵍⴻⵍ ⵙ ⵜⵖⴰⵡⵍⴰ, ⵜⴼⴻⵍⵍⴰⵃⵜ ⵏ ⵢⵉⵍⴻⵍ ⴷ ⵡⴰⵙⵙⴰⵖ ⴳⴰⵔ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉ ⵏ ⵜⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⵏ ⵢⵉⵍⴻⵍ ⴷ ⵢⵉⴼⴰⵔⵉⵙⴻⵏ ⵉⴷⵉⴳⴰⵏⴻⵏ ⵙ ⵓⵙⴽⴰⵙⵉ ⴰⵅⴻⴷⴷⴰⵎⴰⵏ, ⵜⵉⵎⴻⵙⴱⴰⵏⵉⵢⵉⵏ ⴷ ⵜⵖⵉⵎⵉⵢⵉⵏ ⵏ ⵓⵙⵙⴻⵡⵊⴻⴷ.
ⵜⵉⴽⴽⴻⵍⵜ ⵜⴰⵎⴻⵣⵡⴰⵔⵓⵜ ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵍⵍⴰⵏ ⴷⴻⴳ 2005, ⴰⵙⴰⵔⴰⴳ ⵏ ⵜⵥⵓⵔⵉⵢⵉⵏ ⵜⵉⵙⵏⴰⵊⵢⴰⵏⵉⵏ (Congrès des ⴰⵔⵜⵙ ⵛⵓⵍⵉⵏⴰⵉⵔⴻⵙ) ⵢⵓⵖⴰⵍ ⴷ ⴰⴳⵔⴰⵡ ⴰⵅⴻⴷⴷⴰⵎⴰⵏ ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵍⵍⴰⵏ ⴷⴻⴳ Purtugal, ⵢⴻⵔⵏⴰ ⵙⴷⵓⴽⴽⵍⴻⵏⴷ ⵉⵎⵙⵓⵊⵊⵉⵢⴻⵏ (ⵛⵀⴻⴼⵙ), ⵉⵏⴰⴳⵎⴰⵢⴻⵏ ⴻⴷ ⵢⵉⵅⴻⴷⴷⴰⵎⴻⵏ ⵏ ⵜⴻⵎⴳⵓⵔⵉ ⵏ ⵜⵓⵞⵞⵉⵜ ⴰⴽⴽⴻⵏ ⴰⴷ ⵎⵙⴻⴼⵀⴰⵎⴻⵏ ⵖⴻⴼ ⵜⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵍⵍⴰⵏ ⴷⴻⴳ ⵜⴳⴻⵎⵎⵉ (gastronomie) ⵢⴻⵔⵏⴰ ⴰⴷ ⵎⵙⴻⴼⵀⴰⵎⴻⵏ ⵖⴻⴼ ⵜⵎⵓⵙⵙⵏⵉⵡⵉⵏⵏⵙⴻⵏ. ⴰⵜⵜⴻⴽⴽⵉ ⵏ Lmerruk ⴷ ⵉⵏⴻⴱⴳⵉ ⵏ ⵛⵛⵕⴻⵄ ⵢⴻⵙⵙⴻⵔⵙⴷ ⴰⴳⵍⴰⵏⵏⴻⵙ ⵏ ⵜⴽⵓⵥⵉⵜ ⴷⴻⴳ ⵜⵍⴻⵎⵎⴰⵙⵜ ⵏ ⵢⵉⵡⴻⵏ ⵏ ⵓⵎⵛⵉⵡⴻⵕ ⴰⴷⴻⵍⵙⴰⵏ ⴷ ⵓⵙⵙⵏⴰⵏ (professionnel) ⴰⵢ ⴷⵢⴻⵍⵍⴰⵏ ⵙ ⵡⴰⵟⴰⵙ ⴳⴰⵔ ⵙⵏⴰⵜⴰ ⵏ ⵜⵎⵓⵔⴰ.
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